1 dl cremefraiche, eventuel let. 1) Kom broccolibuketterne i en kasserolle, dæk med vand, og damp i ca. 2) Kom straks broccolibuketterne over i en si og skyl med koldt vand. 4) Bland dressingen på cremefraiche, mayonaisse, honning, sennep, salt og peber og vend godt rundt i salaten. 1 dl cremefraiche
Dressingen kan både laves med skyr eller cremefraiche, alt efter hvad du bedst kan lide. Det her er en af de nemme og hurtige salater, der er sprængfyldt med gode vitaminer og ingredienser, der komplimenterer hinanden rigtig godt
Rør cremefraiche sammen med sennep, akaciehonning, salt, peber og lidt citronsaft i en skål. Når broccolistykkerne har kølet af, røres de sammen med dressingen og derefter med æbletern og rosiner
Problemet er bare, at den har mange ingredienser, som jeg normalt aldrig bruger, og derfor må jeg købe dem, selvom de sikkert ender med at blive for gamle, og kun brugt en sjældent gang i mellem
Nej, det har ikke været den sommer vi alle håbede på med høj sol og perfekt vejr. BROCCOLISALAT. Om de skrælles eller ej er en smagssag, jeg skræller dem aldrig, da jeg køber kartofler med “fin” skræl
Broccolisalat – Deluxe. Smag til med sennep, eddike, sukker, salt og peber. 2 dL cremefraiche 18%. 3) Vend kål, æble, ferskner og blåbær sammen med dressingen
Lige nu er jeg i gang med at lave lækker aftensmad - pulled pork med nye kartofler og broccolisalat. Jeg endte med at læne mig op af en cola-køler og tage dragten af, det var simpelthen ikke til at komme til en bænk, men ellers var skiftet let og det gik glat med at komme igennem
Bland mayo og cremefraiche sammen med salt(ikke for meget pga. En superlet broccolisalat, der fungerer fint som erstatning for den traditionelle med rosiner og æbler men også en glimrende erstatning for kartoffelsalat
Bland broccolien sammen med det hakkede løg, cremefraiche, eddike, sukker, citronsaft og salt. Min gruppe lavede derfor blandt andet en broccolisalat, som man ofte finder på en buffet